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波羅土司...(很香喔...XD)
利用「威寶麵包機」揉麵糰 + 發酵...(發酵約30分鐘)
桿平麵糰...
利用上次剩下的波羅皮材料...
這回把它當成餡料包...舖在桿平的麵糰上
加上一些泡過水瀝乾後的葡萄乾...
捲起來成條狀...
再切成兩段放入土司模...
置入預熱過的烤箱...(約30~50度)
等麵糰發到土司模的8分滿後...
以200度烤30分鐘...
如果烤箱不是專業用的...
要放張鋁箔紙蓋在土司模上免得烤焦了...0.0
《材料》
水 180cc
糖 3湯匙
鹽 1茶匙
奶粉 2湯匙
小麥蛋白粉 1茶匙
高筋麵粉2又1/4杯
酵母粉 1又1/2 茶匙
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